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Une recette de tradition Méditerranéenne!
la soupe de poissons à la sétoise trouve ses saveurs et sa générosité dans ses 30% de poissons et ses épices. A personnaliser avec des croûtons, de l'emmental et une sauce rouille.
Ingrédients : Soupe: Eau, poissons 30%, concentré de tomates, vin blanc, huile d'olive, sel, épices, épaississant : gomme de xanthane. Rouille: Huile de colza, eau, moutarde 3.3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), jaune d’œuf, ail, vinaigre, amidon modifié, épices, sel, poivre, piment, épaississant : gomme de xanthane, colorant : oléorésine de paprika. Croutons: Farine de blé, huile de tournesol,arôme naturel d'ail, lactosérum en poudre, farine de blé malté, sel, levure, gluten de blé.Traces éventuelles de fruits à coque, de sésame et de soja. DLC..............................3 ans
Verser le contenu du pot dans une casserole. Vider doucement un peu d'eau en délayant. Réchauffer à feu doux sans porter à ébullition.
Personnaliser votre soupe avec des croûtons, de la rouille provençale, des pâtes et du fromage râpé. Assaisonner de poivre et de sel selon votre goût. Sans conservateur conformément à la législation en vigueur.
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